【黄山毛峰属于什么茶】一、
“黄山毛峰属于什么茶”是许多茶友在初次接触黄山毛峰时最常提出的问题。黄山毛峰是中国十大名茶之一，产自安徽省黄山地区，以其独特的外形、香气和口感而闻名。它属于绿茶类，采用春茶嫩芽制作而成，具有“色翠、香郁、味醇、形美”的特点。
作为中国传统名茶的代表之一，黄山毛峰不仅在品质上备受推崇，也在文化传承中占据重要地位。了解其分类与特点，有助于更好地欣赏和品鉴这款茶叶。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 安徽省黄山市及周边地区 |
| 原料 | 春季采摘的一芽一叶或一芽二叶嫩芽 |
| 外形特征 | 条索纤细如毛，色泽翠绿，白毫显露，形似雀舌 |
| 香气 | 清香高长，带有兰花香或豆香 |
| 滋味 | 鲜爽甘醇，回味悠长 |
| 水色 | 汤色清澈明亮，呈黄绿色 |
| 制作工艺 | 采摘→摊青→杀青→揉捻→烘焙（传统手工制作） |
| 品饮方式 | 建议使用玻璃杯或瓷杯冲泡，水温控制在80℃-85℃之间 |
| 保存方式 | 密封、避光、防潮，适宜低温保存 |
| 文化意义 | 中国十大名茶之一，历史悠久，具有深厚的文化底蕴 |
三、结语
综上所述，“黄山毛峰属于什么茶”这一问题的答案明确：它是属于绿茶类的一种优质茶叶，产自安徽黄山，以清香、鲜爽、回甘为特点，深受茶客喜爱。无论是日常饮用还是收藏品鉴，黄山毛峰都是不可多得的好茶。