【湖北十堰美食】湖北十堰，地处鄂西北，是汉江流域的重要城市，拥有丰富的自然景观和深厚的文化底蕴。除了风景优美，十堰的美食也极具地方特色，融合了川菜的麻辣、鄂菜的鲜香，形成了独特的饮食文化。以下是对十堰本地代表性美食的总结与介绍。
十堰特色美食简介
十堰的美食以家常菜为主，讲究原汁原味，食材多取自当地山野和河流，味道朴实却令人回味无穷。无论是街头巷尾的小吃摊，还是传统餐馆，都能品尝到地道的十堰风味。
十堰代表性美食一览表
| 序号 | 美食名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 十堰热面 | 面条劲道，汤头浓郁，配以腊肉、鸡蛋、豆芽等，口感丰富 | 河口街、人民路 |
| 2 | 腊肉炒饭 | 用熏制过的腊肉搭配米饭翻炒，香气扑鼻，是当地人早餐的经典选择 | 市区老式早餐店 |
| 3 | 汉江鱼宴 | 利用汉江新鲜鱼类制作，如清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼，突出鱼的鲜美 | 汉江边农家乐 |
| 4 | 葛根粉 | 由葛根磨制而成，可凉拌、煮汤，具有清热解毒的功效 | 市场小摊、特产店 |
| 5 | 豆腐脑 | 选用黄豆自制，配上酱油、辣椒油、葱花，香浓滑嫩 | 夜市小吃摊 |
| 6 | 红糖糍粑 | 糯米制成，外焦里糯，裹上红糖，甜而不腻 | 街头小吃车 |
| 7 | 山野菜 | 如蕨菜、蒲公英、马齿苋等，经过焯水、凉拌或炒制，保留自然清香 | 农村家庭餐桌 |
| 8 | 烧麦 | 皮薄馅大，内含猪肉、香菇、胡萝卜等，口感鲜美 | 本地包子铺 |
| 9 | 花椒鸡 | 鸡肉与花椒炖煮，麻香入味，是十堰人喜爱的家常菜 | 本地餐馆 |
| 10 | 酸辣粉 | 用红薯粉搭配酸辣汤底，加入花生、木耳、豆腐等，酸辣开胃 | 夜市、小吃街 |
结语
十堰的美食虽然不像武汉、宜昌那样广为人知，但其质朴、地道的风格，正是这座城市独特魅力的体现。如果你来到十堰，不妨走进街头巷尾，细细品味这些藏在生活中的美味佳肴，感受这座城市的烟火气息与人文温度。