老乡鸡如何养鸡？公司回应：鸡并非散养，请大家相信事实

格隆汇8月6日｜对于近期网友疑惑老乡鸡的鸡是不是散养一事，老乡鸡餐饮股份有限公司今日发文表示，“老乡鸡的鸡并非散养，请大家相信事实。老乡鸡招牌菜肥西老母鸡汤每年热销3000多万份，这么多鸡全都散养是不现实的；无论是环保、能耗或是品质，这么大规模的散养也是不科学的。” 老乡鸡餐饮股份有限公司表示，“其实早在40多年前，老乡鸡创始人就是以养殖土鸡创业的，在 2003年转型做快餐时也并没有放弃自己养鸡。老乡鸡在早期的时候确实是散养；随着市场发展，慢慢升级为现今更科学的二段式养殖方式。2014年以后老乡鸡再也没有宣传过自己是散养鸡。创始人说自己养的鸡更放心，所以老乡鸡一直坚持自己养鸡。” 老乡鸡餐饮股份有限公司表示，现今老乡鸡是二段式养殖：第一阶段是与本地农户合作，老乡鸡指定品种并提供技术，由农户棚养100天。再由公司统一采购转运至老乡鸡自有养殖基地，全封闭式笼养 80 天并全程禁药确保鸡肉品质。农户自养100天为半封闭式棚养，由于这种棚养方式与传统的散养并不完全相同，所以老乡鸡并不定义这是散养。请大家相信我们：老乡鸡180天的鸡不是散养的。

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