北欧三文鱼价格3年涨到2倍

格隆汇6月4日｜据日经中文网，由于全球需求增长，挪威产三文鱼的出口价格3年上涨到了2倍，4月创下历史新高。日本8成以上生三文鱼依靠进口，而外汇市场上加剧的日元贬值也导致价格上涨。
全球三文鱼产量每年增长300万～310万吨，但需求增长更快。除了饲料、燃料和人工成本上涨外，由于俄罗斯领空的飞行禁令，运输成本也暴涨。虽然从挪威到日本的三文鱼出口量在2023年同比减少17%，仅为2.4万吨，但由于单价上涨，出口额却逆势增长了11%，达到395亿日元。

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