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问红枣馒头怎么做

2026-02-11 20:03:39

答

1、按面粉放入酵母的量用温水合成面团,盖上盖发酵。

2、红枣洗净,用厨房剪刀剪成条,去核。

3、当面团发酵至原面团一倍大时,揉面,将发面产生的气泡揉出,揉成长条。

4、揪成适量大小的剂子,做成馒头。

5、用拇指和食指将馒头顶部捏一个小洞,放入一条红枣,然后在馒头的周围均匀放入红枣。

6、红枣馒头胚就做好了,醒钟。

7、蒸锅放入凉水,放入馒头胚盖上盖,大火烧开蒸钟,关火焖钟,松软可口,喜气洋洋的红枣馒头就做好了。

8、就这样,既美味又营养的红枣馒头做好了,喜欢吃的朋友,千万不要错过了。

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