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薏苡仁和薏米一样吗

2026-02-06 02:07:51

秋雨42704581

问答领域知识达人

2026-02-06 02:07:51

1、薏苡仁和薏米一样，薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。

2、薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

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