1、青鱼。青鱼又叫黑鲩，相信这一种大家可能会有点例外，尤其是北方的朋友可能了解的比较少。其实青鱼在我国南方还是比较常见的，属于淡水养殖户的首选鱼种之一，日常生活中不少的人都是买的青鱼，其做法多样话，养殖历史悠久，收益也是比较高的。加上这个行业的蓬勃发展，目前青鱼已经位列四大家鱼之一了。
2、草鱼。相信草鱼大家都不陌生的，如果让大家自己去猜的话基本都会把草鱼加入其中。作为我国日常最常见的鱼肉品种之一，草鱼的基本实现了在全国范围的流通，其天然的养殖优势让很多人都乐意养殖草鱼。草鱼本身育肥速度和顽强的生命力深受许多养殖户的喜爱，不少新人养鱼基本都会选择拿草鱼试手。其次草鱼本身味道虽然不比很多鱼类的味道鲜美，但是价格和味道的高性价比还是让其比其它品种的鱼更受欢迎。