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问烟熏腊肉怎么炒

2025-11-16 06:50:50

答

1、腊肉、青菜(约)、生抽、料酒、食用油、盐适量。

2、青菜清洗干净,把菜帮和菜叶分开切块。

3、腊肉,清洗干净切片。

4、锅里放食用油,放腊肉炒香,炒到腊肉微微卷起。

5、加生抽,加酒勺炒香。

6、放菜帮煸炒出香味,放半碗饮用水,盖上杯盖焖煮。

7、炒到锅铲可以轻松插透菜帮,放入菜叶煸炒断生。

8、加适量盐调味即可。

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