一个鸡蛋多少克

2025-09-20 08:10:32

Zentai刚入坑

问答领域知识达人

2025-09-20 08:10:32

1、一个鸡蛋重约，含蛋白质，脂肪。每鸡蛋所含热量卡。

2、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达。

3、每百克鸡蛋含脂肪，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

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