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问蒜香青蚕豆怎么做好吃

2025-09-17 10:35:42

答

1、食材用料:蚕豆、蒜瓣、葱头、盐、味精、香油少许。

2、蒜香青蚕豆的做法:

3、选取新鲜的蚕豆荚,剥开蚕豆。

4、把嫩蚕豆洗净。

5、剥葱蒜,并洗净。

6、将洗净的葱蒜切成碎末。

7、锅里加油烧至八成热,倒入葱蒜煸炒少许时间。

8、葱蒜煸出香味后加入蚕豆,煸炒一分钟,加温水一小杯,转中小火,盖上锅盖闷煮约五分钟。

9、打开锅盖,加入适量的盐、味精、香油,装盘即可。

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